Cornera Pas Dosé, Poggio Pagnan

30,00 

  • Produttore: Poggio Pagnan
  • Regione: Veneto
  • Tipologia: Spumante Metodo Classico
  • Vitigni: Bronner
  • Alcol: 12% Vol.
  • Bottiglia: 0,75 l.
  • Note: L’unione preziosa di tasselli, un tragitto che unisce luoghi diversi, un vino che avvicina gli animi: la “Cornera”. Pas Dosé

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Descrizione

Vigneto
In Loc. Zottier di Borgo Valbelluna – Mel. Terreno franco-limoso con sistema di allevamento Guyot e resa per ha di 80 ql/ettaro. Raccolta manuale in cassetta.

Vinificazione
Pressatura, prima fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti 24 mesi e sboccatura.

Note di degustazione
Secco e vibrante, esprime a pieno l’intensità della varietà. Arriva in fondo lasciando una piacevole sensazione minerale/salina. Gi aromi fruttati allietano il tempo che trascorre tra un sorso e l’altro (vinievitiresistenti.it). Servire a 8-10° C.

Recensioni

  1. Luca Gonzato

    Cornera Pas Dosé, Poggio Pagnan (degustazione 2024)
    Uno spumante che riesce ad essere intrigante e piacevole nella sua verticalità e con la sua piacevole nota amarotica. Di qualità.

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