Descrizione
Vigneti
In Valcamonica, località Breno, posti a circa 500 m di altitudine. Il vino deve il suo nome alla vicinanza dell’antica “ca’ della luce”, prima centrale elettrica realizzata.
Vinificazione
In acciaio
Note di degustazione
Di colore giallo paglierino carico, profumo complesso e leggermente aromatico. In bocca è morbido e armonico con note fresche e sapide. Servire a 8°-10° C.
Luca Gonzato –
Ca’ de la Luce 2022, Rocche dei Vignali (degustazione 2023)
Da Losine in Valcamonica un vino che è una lama, verticale come una cima rocciosa. I fiori bianchi e le erbe aromatiche di basilico ne segnano un sorso che mixa ricordi di Sauvignon a note di pomacee del varietale utilizzato, il Solaris.
È un vino rappresentativo del territorio, minerale e salino, sorretto da una spalla acida imponente. Il sorso è sempre fresco, da cime alpine.
Si respira aria pura e naturalezza in questo vino. Qualcuno direbbe che è ancora troppo giovane o verde. Mi piacciono queste note se il vino è equilibrato e il Ca’ della luce lo è. Il fatto che abbia voglia di assaggiarne ancora e ancora è l’ulteriore dimostrazione che me lo fa piacere alla grande. L’ho fatto assaggiare ad alcuni clienti in enoteca e qualcuno l’ha immediatamente comprato.