Bertuzzo Michele

Nel 2016 ho intrapreso il recupero di un vigneto abbandonato a Montecchio Maggiore, alle pendici della collina dei castelli di Romeo e Giulietta. Questa è una zona storicamente vocata alla viticoltura considerata la buona esposizione al sole. Il vigneto si sviluppa su stretti gradoni che non consentono l’utilizzo di macchinari agricoli, perciò svolgiamo a mano tutto il lavoro: dallo sfalcio dell’erba , alla zappatura, alla vendemmia. Tra erbe, fiori e alberi da frutto quasi secolari la mia scelta non poteva che ricadere nel coltivare uve resistenti che portassero ad una viticoltura rispettosa e in equilibrio con l’ambiente.

Vigneto Fameja

Dimensioni: 1,2 Ha. Situato nel comune di Montecchio Maggiore, alle pendici della collina dei castelli di Giulietta e Romeo, gode di un’esposizione sud/sud-ovest. Il vigneto, a causa della forte pendenza (in alcuni punti fino al 30%) è costituito da gradoni che sono rimasti gli stessi costruiti in passato. Si tratta infatti di una zona storicamente coltivata a vite. In questo vigneto sono state piantate le varietà a bacca nera Cabernet Cortis e Cabernet Carbon, allevate ad alberello alcamarese.

Associato: Piwi Italia

Bertuzzo Michele, via Caldieraro 21, Montecchio maggiore (VI)