La realtà si sviluppa in alta Val di Non e precisamente a Salter, una frazione del comune di Romeno.
Gli impianti sono iniziati nel 2020 con Solaris, nel 2021 con Bronner nel 2022 con Johanniter e Cabernet Cortis e dal 2023 con tutte e quattro le varietà.
La superficie piantata é attualmente circa 7.000 mq tutta a Guyot.
La fata è il nome del primo vino prodotto un bianco da uve Bronner e Solaris. La Fata , come nelle fiabe, è una musa ispiratrice e indica la strada per raggiungere l’obiettivo di produrre altri vini. La Fata è il volto della figlia di Andrea l’artefice di questo progetto.
Associato: Piwi Italia
Azienda agricola Graiff Rita via San Bartolomeo 72, Romeno (TN)
